← Alle opskrifterMadens Verden
Kalvesteg stegt som vildt med bacon og ribsgele
Tilberedningstid: 2 timer 15 min.4,8 ud af 5 (18 bedømmelser hos Madens Verden)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Madens Verden.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Kalvetykkam
- Bacon
- Bomuldssnor
- Persillerod
- Gulerod
- Knoldselleri
- Lille løg
- Enebær
- Timian
- Kalvefond
- Rødvin
- Smørbolle
- Piskefløde
- Ribsgele
- Gastrik
- Salt
- Peber