← Alle opskrifterMadens Verden
Hummerbisque - hummersuppe
Tilberedningstid: 1 time4,8 ud af 5 (36 bedømmelser hos Madens Verden)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Madens Verden.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- 16-20 jomfruhummere
- Smør
- Tomater
- Timian
- Laurbærblade
- Rød chili
- Koriander
- Peberkorn
- Hvidløg
- Skalotteløg
- Gulerod
- Porre
- Persillerod
- Knoldselleri
- Hvidvin
- Cognac
- Fiskefond
- Fløde