← Alle opskrifterGourministeriet
Trøffelrisotto - Svampe risotto med trøffel
Tilberedningstid: 30 min.4,9 ud af 5 (9 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Risottoris
- Svampe, finthakket - jeg bruger shiitake
- Skalotteløg eller 1 lille løg
- Hvidløg, revet eller presset
- Tør hvidvin eller noilly prat
- Bouillon, kylling eller grønt
- Parmesan
- Olivenolie
- Trøffelolie
- Salt
- Peber
- Frisk trøffel til toppen