← Alle opskrifterGourministeriet
Thai karry - Kylling i karry med kokosmælk
Tilberedningstid: 30 min.4,8 ud af 5 (24 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Kyllingefilet, skåret i strimler
- Stort løg, skåret i både
- Rød peberfrugt, skåret i strimler
- Grøn peberfrugt, skåret i strimler
- Forårsløg
- Cm ingefær, fintrevet - ca. 1 spsk.
- Cashewnødder
- Ds kokosmælk - ikke light
- Lime, saften heraf
- Fiskesauce
- Karry
- 1/2 tsk stødt koriander
- Olie
- Salt
- Peber
- Evt. forårsløgstoppe, kokoschips og cashewnødder til toppen