← Alle opskrifterGourministeriet
Tarteletter med sommer frikassé
Tilberedningstid: 1 time 30 min.5,0 ud af 5 (2 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Hel kylling á ca. 1300 gram
- Eller
- Kyllingebryst
- Vand + 2-3 boullion terning
- Grøntsager til fonden – f.eks. gulerod, løg og bladselleri
- Peberkorn
- Smør
- Hvedemel
- 6-7 dl kogevand fra kyllingen eller boullion
- Fløde
- Citronsaft
- Gulerødder, i mindre stykker
- Bdt grønne asparges, skåret i mundrette bidder
- Ærter, optøet
- Tarteletter
- Lidt grønt til toppen
- Evt. lidt friske ærter hvis sæson