← Alle opskrifterGourministeriet
Stegt pighvar med smørstegte porrer, hvidvin og vesterhavsost
Tilberedningstid: 30 min.5,0 ud af 5 (2 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- 1/2 dl hvidvin
- Skalotteløg, halveret og pillet
- Vand
- 1/2 bouillonterning - kylling
- Fløde
- Fyrtårnsoste eller lageret vesterhavsost
- Salt
- Pighvar a ca. 80 g/stk
- Smør
- Olie
- Peber
- Porre
- Grønne asparges
- Friskbælgede ærter - hvis sæson
- Ærtespirer eller andet grønt
- Urteolie - klik her for opskrift