← Alle opskrifterGourministeriet
Stegt laks med hvidvinssauce og porre
Tilberedningstid: 30 min.4,9 ud af 5 (16 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Laks á ca. 75 g/stk
- Olie
- Salt
- Peber
- Smør
- Lille skalotteløg
- 1/2 dl tør hvidvin
- Fiske bouillon – grønt eller kylling kan også bruges
- Piskefløde
- Dijonsennep
- Tynde porre, skåret i ringe
- Grønne asparges
- Isterninger
- Koldt vand
- Urteolie - klik her for opskrift
- Eller
- Ramsløgsolie - klik her for opskrift
- Evt. mikrogrønt