← Alle opskrifterGourministeriet
Stegt laks med frikassé sauce og sommergrønt
Tilberedningstid: 30 min.5,0 ud af 5 (6 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Laks - ca. 150 g/stk
- Salt
- Peber
- Olie
- Smør
- Hvedemel
- 6-7 dl bouillon - kylling eller grønt
- Fløde - kan erstattes af sødmælk
- 1/2 citron, saften heraf
- Gulerødder, skrællet og skåret i skiver
- Bdt friske grønne asparges skåret i mundrette bidder
- Ærter, optøede
- Kogte nye kartofler
- Evt. ærteskud eller persille