← Alle opskrifterGourministeriet
Stegt kylling i cremet svampesauce
Tilberedningstid: 30 min.4,8 ud af 5 (60 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Kyllingebryster, ca 500 g
- Hvedemel
- Smør
- 2-3 spsk olie
- Salt
- Peber
- Brune champignon, skåret i skiver
- Lille løg
- Hvidløg, revet eller presset
- 1/2 dl piskefløde
- 1/2 dl hvidvin eller kyllingebouillon
- 1/2 tsk dijonsennep
- Parmesan
- Evt. citron hvis du bruger bouillon
- Persille
- Forårsløg til toppen