← Alle opskrifterGourministeriet
Spicy gulerodssuppe med røde linser
Tilberedningstid: 30 min.4,8 ud af 5 (15 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Gulerødder, skrællet og skåret i mindre stykker
- Røde linser - tør vægt
- Stort løg
- 3-4 fed hvidløg, revet eller presset
- Ingefær
- 1/2-1 frisk rød chili, snittet - smag på den*
- Bouillon, kylling eller grønt
- Piskefløde
- 1/2 citron, saften heraf
- Stødt spidskommen
- Stødt koriander
- Salt
- Peber
- Olie
- Brød croutoner eller sprød bacon
- Persille
- Chiliflager
- Creme fraiche