← Alle opskrifterGourministeriet
Spansk biksemad - Patatas Bravas med chorizo
Tilberedningstid: 45 min.5,0 ud af 5 (21 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Store bagekartofler
- Chorizo
- 4-8 æg - klik her for perfekte spejlæg
- Eddike
- Olie
- Salt
- Forårsløg
- Aioli - klik her for opskriften
- Ds hakkede tomater eller polpa
- Stort løg
- Hvidløg
- 3/4 dl vand
- Sød paprika
- 1/2-1 tsk røget paprika
- 1/2-1 tsk stærk paprika
- 1/2 tsk chiliflager
- 1/2 tsk sukker
- Sherry eddike – eller rødvins eddike
- Olivenolie