← Alle opskrifterGourministeriet
Smørstegt mørksej med citronrisotto og bacon
Tilberedningstid: 30 min.4,2 ud af 5 (18 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Mørksej - jeg bruger loins
- Bacon, i tern
- Smør
- Olie
- Lidt sukker
- Salt
- Peber
- Risotto ris
- Skalotteløg
- Hvidløg
- Citron, saft og fintrevet skal heraf
- Ærter, optøede
- Parmesan
- Bouillon, kylling eller grønt
- Tør hvidvin eller noilly prat
- Olivenolie
- Evt. ærteskud til toppen