← Alle opskrifterGourministeriet
Smørrebrød med smørstegt rødspættefilet, rejer og urtemayo
Tilberedningstid: 25 min.5,0 ud af 5 (1 bedømmelse hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Smagsneutral olie
- Urter, f.eks. purløg, persille, estragon, løvstikke eller lignende
- Æggeblommer
- Citronsaft
- 1/2 tsk dijon
- Salt
- Store rødspættefileter
- Fuldkorns hvedemel
- Paprika, salt og friskkværnet peber
- Smør
- Frisk rugbrød
- Rejer
- 2-3 grønne asparges
- Friske urter