← Alle opskrifterGourministeriet
Skindstegt kulmule med kaperssmør og lun rosenkålssalat
Tilberedningstid: 30 min.5,0 ud af 5 (9 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Kulmulefilet
- Smør
- Lidt sukker, ca. 1/2 tsk
- Salt
- Skalotteløg
- Citron, saft og fintrevet skal heraf
- Glas kapers, 60-100 g, drænet for væde
- Persille
- Peber
- Rosenkål
- Ristede hasselnødder
- Honning
- 1/2 citron, fintrevet skal heraf