← Alle opskrifterGourministeriet
Short ribs pasta - Pasta med braiserede short ribs
Tilberedningstid: 5 timer5,0 ud af 5 (17 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Short ribs
- Bouillon, - kylling, okse eller grønt
- Rødvin
- Store gulerødder, skåret i små tern
- Løg
- 2-3 stilke bladselleri, skåret i små tern
- Hvidløg, knust
- Stilke timian
- Stilke rosmarin
- Stilke salvie
- Frisk basilikum
- Tomatkoncentrat
- Salt
- Peber
- Olivenolie
- Pasta
- Evt. parmesan
- Persille til toppen