← Alle opskrifterGourministeriet
Cottage Pie med oksekød
Tilberedningstid: 1 time 30 min.4,7 ud af 5 (34 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Oksekød
- Løg
- Hvidløg
- Store gulerødder, skrællede og skåret i små tern
- Hvedemel
- Tørret timian
- Tørret rosmarin
- Worcestershire sauce
- Tomatkoncentrat
- Rødvin, gerne en tør rødvin
- Okseboullion, - kommer an på hvor længe man lader saucen koge ind
- Ærter, fra frost
- Salt
- Peber
- Olie
- Bagekartofler
- Smør
- Creme fraiche 18%
- Evt. kogevand fra kartoflerne