← Alle opskrifterGourministeriet
Salat med hvidløgsrejer, squash og avocado
Tilberedningstid: 40 min.5,0 ud af 5 (20 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Tigerrejer eller andre rå rejer
- Squash
- Store håndfulde persille
- 5-6 fed hvidløg, presset eller fintrevet
- 1/2 rød chili, skåret i tynde ringe
- 1/2 rød chili
- 1/2 dl god olivenolie
- Salt
- Peber
- 1/2 crisp salat, skyllet grundigt
- Feldsalat
- Avocadoer, skåret i tern
- 1-2 lime, skåret i både
- Creme fraiche
- 1/2 dl god mayonnaise
- Dijonsennep
- Bdt dild
- 1/2 citron, saften heraf