← Alle opskrifterGourministeriet
Rødvinsbraiseret nakkefilet med svampe
Tilberedningstid: 4 timer5,0 ud af 5 (6 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Nakkefilet, ca.
- Bacon, skåret i tern
- Smør
- Svampe, skåret i skiver eller kvarte
- Skalotteløg, pillet
- Hvidløg, skåret i skiver
- Tomatkoncentrat
- Hvedemel
- Rødvin
- Oksebouillon
- Kviste timian
- 2-3 kviste rosmarin
- Gulerødder, skåret i skiver
- Bredbladet persille
- Maizena
- Vand
- Olie
- Paprika
- Salt
- Peber
- Kartoffelmos
- Rodfrugtmos
- Kogte kartofler
- Ris