← Alle opskrifterGourministeriet
Rødvinsbraiserede svinekæber
Tilberedningstid: 4 timer5,0 ud af 5 (22 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Svinekæber, - beregn 2 stk pr person
- Bacon, skåret i tern
- Champignon, skåret i kvarte
- Skalotteløg, halveret
- Hvidløg, skåret i skiver
- Smør
- Tomatkoncentrat
- Hvedemel
- Rødvin
- 5-7 kviste urter - rosmarin, timian eller lignende
- Oksebouillon
- Store gulerødder, skåret i skiver
- Persille
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Kartoffelmos eller ris