← Alle opskrifterGourministeriet
Gå til opskriften
Risotto med kantareller

Tilberedningstid: 45 min.4,9 ud af 5 (11 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Kantareller, børstet rene
- Risotto ris
- Skalotteløg
- Hvidløg
- Parmesan, fint revet
- Bouillon, kylling eller grønt
- Tør hvidvin - eller noilly prat
- Olivenolie
- Trøffelolie
- Salt
- Peber
- Evt. frisk timian
- Trøffel til toppen