← Alle opskrifterGourministeriet
Quesadillas med krydret oksekød og pico de gallo
Tilberedningstid: 30 min.4,9 ud af 5 (15 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Oksekød
- Peberfrugt, skåret i små tern
- Løg
- Store tomater, skåret i store tern
- Hvidløg, revet eller presset
- 2-3 spsk mexicansk krydderi - klik her
- Tomatkoncentrat
- Salt
- Peber
- Olie
- Evt. en smule vand
- Tomater
- Lille rødløg
- Frisk jalapeno eller grøn chili*
- Hvidløg
- Persille
- 1-2 limes
- 1/2 spsk olivenolie
- Evt. friskkværnet peber
- Modne avocadoer
- - 1 1/2 lime, saften heraf
- 2-3 spsk pico de gallo
- Knsp cayennepeber
- Knsp spidskommen
- Evt. et lille fed hvidløg
- Tortillas
- Cheddar
- Evt. creme fraiche
- Tortillachips