← Alle opskrifterGourministeriet
Quesadillas med chili con carne og hjemmelavet tomatsalsa
Tilberedningstid: 2 timer5,0 ud af 5 (9 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Oksekød
- Store løg
- Hvidløg, fint revet
- 1/4 rød chili uden kerner
- Syltede jalapenos
- 1/2 tsk spidskommen, stødt
- Koriander, stødt
- 1/2 tsk kanel, stødt
- Ds hakkede tomater
- Tomatkoncentrat
- Chokolade 70 %
- Ds kidneybønner
- Olivenolie
- Hvidløg
- Rødløg
- 3/4 dl olivenolie
- 1/2 dl ketchup
- Stødt koriander
- 1/2 tsk tabasco
- Lidt friskpresset citronsaft
- Salt
- Peber
- Modne avocadoer, skåret i skiver
- Cheddar
- Bløde hvede tortillas
- Friske spinatblade
- Forårsløg, snittede
- Cremefraiche 18%