← Alle opskrifterGourministeriet
Pasta al Forno - Bagt pasta med grøntsager
Tilberedningstid: 50 min.4,9 ud af 5 (32 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Pasta
- Svampe, skåret i skiver
- Squash, skåret i tern
- Aubergine, skåret i tern
- Peberfrugter, skåret i strimler
- 3-4 håndfulde frisk spinat
- Stort løg
- Hvidløg, revet eller presset
- Stilke basilikum, bladene heraf
- Ds hakkede tomater
- Tomatkoncentrat
- 1/2 dl fløde eller cremefine
- Frisk mozzarella - eller ca. 180 g revet
- Parmesan
- Paprika
- Mild chili
- 3-4 dl kogevand fra pastaen
- Salt
- Peber
- Olie