← Alle opskrifterGourministeriet
Orzo med svampe, squash og burrata
Tilberedningstid: 30 min.5,0 ud af 5 (1 bedømmelse hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Squash, halveret og skåret i skiver
- Svampe, skåret i skiver
- Løg
- Soltørrede tomater
- Hvidløg, revet eller presset
- Orzo
- 9-10 dl grøntsagsbouillon
- Mascarpone - eller 1 dl fløde
- Parmesan
- Spinat
- Olie
- Salt
- Peber.
- 1-2 burrata
- Olivenolie
- Evt. chiliflager
- Evt. finthakket persille eller basilikum