← Alle opskrifterGourministeriet
One pot oksekødssuppe med bacon, grøntsager og fløde
Tilberedningstid: 30 min.4,6 ud af 5 (21 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Oksekød
- Bacon, skåret i tern
- Pasta - kogetid over 8 min.
- Peberfrugter, - skåret i tern
- Gulerødder, skåret i tern
- Stilke bladselleri, skåret i skiver
- Stort løg
- Hvidløg, revet eller presset
- 4-5 spsk tomatkoncentrat
- Ds hakkede tomater eller polpa
- 1/2 dl creme fine eller fløde
- 8-10 dl oksebouillon
- 1/2 tsk timian
- 1/2 tsk rosmarin
- 1/2 tsk chiliflager - smag til
- Salt
- Peber
- Olie
- Persille
- Creme fraiche til toppen