← Alle opskrifterGourministeriet
Oksemørbrad bøffer med pebersauce
Tilberedningstid: 1 time 20 min.5,0 ud af 5 (20 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Oksemørbrad bøffer - ca. 200 g/stk
- Smør
- 1-2 spsk olie
- Salt
- Peber
- Evt. friske krydderurter
- Hasselback i airfryer - klik her for opskrift
- Eller følg opskriften herunder
- Mellemstore kartofler
- Sprayfedt eller olie
- Lille skalotteløg
- 3/4 dl cognac
- 2-3 spsk madagaskar peber, drænet for væde
- Dijonsennep
- Oksebouillon
- Fløde