← Alle opskrifterGourministeriet
Oksekød i rød karry
Tilberedningstid: 30 min.4,8 ud af 5 (33 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Skært oksekød, skåret i skiver eller strimler
- Peberfrugter, rød og grøn skåret i tern
- Løg
- Forårsløg
- Hvidløg, revet eller presset
- Cm ingefær, fintrevet – ca. 2 spsk
- Frisk chili, hakket - smag selv til
- Ds kokosmælk
- Tomatkoncentrat
- 2-3 spsk rød karrypasta
- 1/2-2 tsk fiskesauce
- Lime, saften heraf
- Olie
- Salt
- Peber
- Peanuts
- Forårsløgs toppe til toppen
- Ris eller nudler
- Evt. frisk chili til toppen