← Alle opskrifterGourministeriet
Mexicansk hotdog
Tilberedningstid: 2 timer5,0 ud af 5 (10 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Gær
- Lun mælk
- Lille æg
- Sukker
- Ketchup
- Hvedemel
- Salt
- Smør
- Sammenpisket æg til pensling
- Ds tomat polpa eller hakkede tomater*
- Lime, saften heraf
- Lille rødløg
- 3-4 fed hvidløg
- Frisk jalapenos
- Syltet jalapenos
- 1/2 dl olivenolie
- 1/2 dl ketchup
- Stødt koriander
- 1/2 tsk stødt spidskommen
- Peber
- Avocadoer
- 2-3 spsk hjemmelavet salsa
- 2-3 løg, skåret i ringe
- Smagsneutral olie
- Pølser - jeg bruger ostepølser
- Evt. finthakket frisk jalapenos