← Alle opskrifterGourministeriet
Massaman curry med braiseret lammeskank
Tilberedningstid: 4 timer4,9 ud af 5 (12 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Lammeksanke
- Store løg, skåret i strimler
- Hvidløg, skåret i tynde skiver
- Massaman karry pasta
- Oksebouillon
- Ds kokosmælk
- Kartofler, skråret i tern
- Sød kartoffel, skåret i tern
- 5-6 kaffir limeblade
- Brun farin
- Fiskesauce
- Lime, saften heraf
- Salt
- Peber
- Olie
- Jasminris
- Peanuts
- Persille eller koriander