← Alle opskrifterGourministeriet
Frikassé med kylling, asparges og gulerødder
Tilberedningstid: 30 min.4,6 ud af 5 (43 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Hel kylling - eller 3-4 kyllingebryster
- Hele peberkorn
- Vand
- Bouillonterninger - helst kylling
- Evt. lidt blandet grønt til kogning, - f.eks. gulerod, bunden af de grønne asparges, løg og lignende
- Salt
- Smør
- Hvedemel
- 6-7 dl bouillon, - fra den kogte kylling
- Fløde
- Peber
- Evt. en smule friskpresset citronsaft
- Gulerødder, skrællet og skåret i skiver
- Bdt friske grønne asparges skåret i mundrette bidder
- Ærter, friske eller optøede
- Persille, ærteskud eller lignende til toppen
- Nye kogte kartofler
- Evt. persille eller frisk dild