← Alle opskrifterGourministeriet
Krydret bulgursalat med bagt aubergine
Tilberedningstid: 40 min.5,0 ud af 5 (2 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Auberginer, skåret tern
- Fin bulgur
- Ds kikærter, drænet for væde
- Agurk, skåret i tern
- Rødløg, skåret i strimler
- Bredbladet persille
- Feta
- Usaltede pistacienødder
- 1/2 dl olivenolie
- 1/2 citron, saften heraf
- Hvidløg, revet eller presset
- Honning
- Dijonsennep
- 1/2 tsk spidskommen
- Salt
- Peber