← Alle opskrifterGourministeriet
Krydrede kyllingekødboller, haydari salat og fladbrød
Tilberedningstid: 45 min.4,7 ud af 5 (14 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Kyllingekød
- Feta
- Lille løg
- Hvidløg, revet eller presset
- Persille
- Æg
- Pinjekerner
- Rasp
- 1/2 frisk chili
- 1/2 tsk stødt spidskommen
- 1/2 tsk stødt koriander
- Salt
- Peber
- Olie til formning af kødbollerne
- 1/2 l tyrkisk yoghurt
- Hvidløg, – nøjes med 2-3 hvis den ikke skal være for kraftig
- Dild
- Bredbladet persille
- 1/2 ds kikærter, skyllet og drænet for væde
- Peberfrugt, skåret i små tern
- 1/2 agurk, skåret i grove tern
- Cherry tomater, skåret i mindre stykker
- Forårsløg, fintsnittet – brug kun det grønne
- 1/2 lille rødløg
- Pinjekerner, gerne ristet
- Olivenolie
- Citronsaft
- Spidskommen, stødt
- Portion pandestegte fladbrød - klik her