← Alle opskrifterGourministeriet
Krustader med parmesan mayo og serrano
Tilberedningstid: 10 min.5,0 ud af 5 (1 bedømmelse hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Små krustader - jeg køber af mærket rahms
- Serrano - eller parmskinke
- Peber
- Evt. rød syre til pynt
- Æggeblomme
- 1/2 dl god smagsneutral olie – jeg bruger raps
- Parmesan
- 1/2 fed hvidløg
- Citronsaft
- Sennep, dijon eller grov sennep
- Salt