← Alle opskrifterGourministeriet
Koldhævede ciabatta boller med surdej
Tilberedningstid: 12 timer5,0 ud af 5 (1 bedømmelse hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Type 00 mel
- Durum mel
- Gær
- 1/2 dl koldt vand
- Tynd surdej - biga
- Honning
- 1/2 dl oliven olie
- Salt