← Alle opskrifterGourministeriet
Kisir - Tyrkisk bulgursalat
Tilberedningstid: 30 min.4,7 ud af 5 (62 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Bulgur
- Grøn peberfrugt
- 1/2 agurk, uden kernerne
- Cherrytomater
- Forårsløg
- Stor håndfuld bredbladet persille
- Evt. 1 lille håndfuld mynte
- 1/2 dl olivenolie
- Tomatkoncentrat
- 2-3 spsk citronsaft, friskpresset
- Hvidløg, revet eller presset
- 2-3 tsk chilisauce, jeg bruger altid chu chum original
- Spidskommen
- Brun farin, sirup eller rørsukker
- Salt
- Peber
- Evt. chiliflager