← Alle opskrifterGourministeriet
Kikærtesalat med quinoa og hummus - Proteinsalat
Tilberedningstid: 40 min.5,0 ud af 5 (4 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Peberfrugt
- 1/2 dl rød quinoa
- Ds kikærter
- Grønkål
- Bredbladet persille
- Lille rødløg, skåret i strimler
- Soltørrede tomater i olie
- 2-3 spsk olie fra de soltørrede tomater
- Citronsaft
- Sumak
- 1/4 tsk stødt spidskommen
- 1/4 tsk stødt koriander
- Lille fed hvidløg, revet eller presset
- Chiliflager
- Salt
- Peber
- Portion hummus - klik her for opskrift
- Eller
- Bæger med ca. 250 gram