← Alle opskrifterGourministeriet
Kikærte frikadeller med couscous og grøntsager
Tilberedningstid: 45 min.4,2 ud af 5 (21 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Ds kikærter, - skyllet og drænet for væde
- Tilberedt couscous, - svarer til ca. 150 g tør couscous
- Løg, pillet og skåret i både
- Mellem store gulerødder, skrællet og skåret i store skiver
- 1/2 rød chili, - evt. uden kerner
- Bredbladet persille
- Hvidløg, pillet
- Citronsaft
- 1-2 æg
- 1/2 dl rasp
- 1/2 tsk spidskommen
- Salt
- Peber
- Rapsolie til stegning