← Alle opskrifterGourministeriet
Kartoffelsalat med soltørrede tomater, ærter og ruccola
Tilberedningstid: 30 min.4,8 ud af 5 (48 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Små kartofler
- Store håndfulde rucola, ca. 100 gram
- Ærter, optøede eller friske
- Pinjekerner, ristede
- Olie fra de soltørrede tomater - eller olivenolie
- Soltørrede tomater, skåret i strimler
- Persille
- 1/2 citron, saften heraf
- Hvidløg, presset eller fintrevet
- Parmesan
- Salt
- Peber