← Alle opskrifterGourministeriet
Kammusling, pisket ricotta og forårsgrønt
Tilberedningstid: 20 min.5,0 ud af 5 (1 bedømmelse hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Kammuslinger
- Olivenolie
- Salt
- En smule sukker
- Ricotta
- 1/2 citron, fintrevet skal heraf
- Peber
- Radiser, i tynde skiver
- Agurk, i tynde skiver
- Bælgede ærter, gerne friske
- Grønne asparges
- 1/2 lille rødløg
- Dild
- 1/2 citron, saft og fintrevet skal
- Frisk dild
- Evt. mere revet citronskal