← Alle opskrifterGourministeriet
Hvid bønnesuppe med krydrede kødboller
Tilberedningstid: 1 time5,0 ud af 5 (8 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Store gulerødder, skåret i tern
- Bladselleri, skåret i fine stykker
- Pastinakker, skåret i tern
- Løg, groft hakket
- Hvidløg
- Hvide bønner, - skyllede og drænet for væde
- Store håndfulde spinat
- Laurbærblad
- Stilk frisk rosmarin
- Kyllingboullion eller kogevand fra bollerne
- 1/4 l piskefløde
- Salt
- Peber
- Olivenolie
- Oksekød
- Svinekød
- Stort løg
- Gulerod
- 1stor håndfuld persille
- 1/2 dl rasp
- Æg
- Ingefær, - eller 1 tsk tørret