← Alle opskrifterGourministeriet
Hjemmebagt rugbrød med surdej
Tilberedningstid: 28 timer5,0 ud af 5 (1 bedømmelse hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Knækkere rugkerner
- Solsikkekerner
- Hørfrø
- Vand
- Tynd surdej, biga
- Kold vand
- Gær
- Rugmel
- Salt