← Alle opskrifterGourministeriet
Hasselnøddebund med hindbærcreme
Tilberedningstid: 2 timer 30 min.4,6 ud af 5 (27 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Hasselnødder
- Rørsukker eller hvid sukker
- Store æg
- Salt
- Lidt smør til formen
- Hindbær, frost eller friske
- Sukker
- 1/4 tsk vaniljesukker
- Citronsaft
- Creme fraiche 38%
- Piskefløde
- Frysetørrede hindbær
- 1/2 dl hindbærsirup*
- Friske bær til toppen
- Mynte eller citronmelisse
- Evt. frysetørrede hindbær
- Sukkerkugler
- Springform på ca. 24 cm i diameter