← Alle opskrifterGourministeriet
Hakkebøf med spejlæg og varm linsesalat
Tilberedningstid: 30 min.5,0 ud af 5 (4 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Oksekød
- Smør
- Olie til stegning
- Salt
- Peber
- Grønne eller brune linser, kogt som anvist på pakken og skyllet i koldt vand
- Kikærter, skyllet og drænet for væde
- Løg
- Forårsløg
- Hvidløg
- Bredbladet persille
- Spidskommen, stødt
- 1/2 tsk koriander, stødt
- Lime saft
- Olivenolie
- Æg, tilberedt som spejlæg, - se hvordan jeg tilbereder det perfekte spejlæg
- Persille
- Forårsløg til toppen
- Creme fraiche til toppen