← Alle opskrifterGourministeriet
Gullasch - Ungarnsk gullash med kartoffelmos
Tilberedningstid: 2 timer 30 min.4,5 ud af 5 (20 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Okse bov, skåret i store tern
- Smør
- Løg, skåret i store tern
- Hvidløg
- Rød peberfrugter, skåret i små tern
- Paprika
- Tomatkoncentrat
- Hvedemel
- Oksebouillon
- Laurbærblad
- Gulerødder, skåret i skiver
- Salt
- Peber
- Olie
- Evt. lidt rødvinseddike
- Persille til toppen
- Bagekartofler, skrællet og skåret i tern
- 1/2 dl creme fraiche
- Kogevand fra kartoflerne