← Alle opskrifterGourministeriet
Grillet jomfruhummer med avocadosalat
Tilberedningstid: 30 min.4,7 ud af 5 (13 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Jomfruhummer
- Smør
- Hvidløg, revet eller presset
- Persille
- Citron, halveret
- Salt
- Peber
- Avocadoer
- Små romainesalat eller 1 crispsalat
- Rucola
- Pinjekerner
- Parmesan shaves
- Lidt citron
- Olie til avocadoerne
- Creme fraiche
- Mayonnaise
- 1-2 fed hvidløg, revet eller presset
- Purløg
- Citronsaft
- Dijonsennep
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk løgpulver
- Flute, skåret i tynde skiver