← Alle opskrifterGourministeriet
Græskarrisotto
Tilberedningstid: 45 min.4,7 ud af 5 (34 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- 1/2 hokkaido græskar
- Skalotteløg
- Hvidløg, revet eller presset
- Frisk timian, kun bladene - ca. 2 tsk tørret timian
- Risotto ris
- Tør hvidvin eller noilly prat
- Bouillon, kylling eller grønt
- Parmesan
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Evt. lidt parmesan
- Forskelligt grønt til toppen