← Alle opskrifterGourministeriet
Glaseret landskinke med stuvet spinat og brunede kartofler
Tilberedningstid: 4 timer4,7 ud af 5 (6 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- God stor skinke ca. 1 kg
- 3/4 dl sennep, - jeg bruger 1/2 sød og 1/2 mellemstærk
- Brun farin
- Et par dl vand til bradepanden
- Frisk spinat - eller 400 g fra frost
- Små skalotteløg
- Hvidløg, revet eller presset
- Piskefløde
- Smør
- Muskatnød
- Salt
- Peber
- Evt. en smule maizena blandet op i lidt vand
- Små kartofler
- Sukker
- Vand