← Alle opskrifterGourministeriet
Cremet orzo med bacon, ærter, porre og burrata
Tilberedningstid: 30 min.5,0 ud af 5 (6 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Bacon, skåret i tern
- Smør
- 2-3 spsk olie
- Skalotteløg
- Hvidløg, revet eller presset
- Porre
- 1/2 dl hvidvin
- Orzo/risini
- 7-8 dl bouillon, kylling eller grønt
- Fløde
- Parmesan
- Ærter, optøede
- Salt
- Peber
- 1-2 burrata oste
- Citron, fintrevet skal heraf
- Evt. friske ærter, hvis sæson
- Persille, basilikum eller lignende