← Alle opskrifterGourministeriet
Confiterede andelår - Confit de Canard
Tilberedningstid: 24 timer4,2 ud af 5 (17 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Store andelår
- Laurbærblade
- Hvidløg, skåret i tynde skiver
- Friske krydderurter, - jeg brugte blød timian
- Salt
- Peber
- Andefedt eller smagsneutral olie