← Alle opskrifterGourministeriet
Citronrisotto med jomfruhummer
Tilberedningstid: 30 min.4,8 ud af 5 (18 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Risottoris
- Skalotteløg
- 3-4 fed hvidløg, revet eller presset
- Citron, saft og fintrevet skal heraf
- Parmesan
- Bouillon, kylling eller grønt
- Tør hvidvin
- 4-8 jomfruhummer
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Ærteskud, brøndkarse eller lignende til toppen